
□相子瑞
日前,陵城區借助鄉村產業振興政策,幫助農民辦起合作社,為部分“土特產”注冊了品牌,獲得綠色、無公害食品認證。糜鎮西葫種植、臨齊街道獼猴桃采摘、宋家鎮螞蚱養殖、丁莊鎮龍蝦飼養……全區近千個行政村發展起了數十個特色種植、養殖產業。
小小土特產牽動大民生。近年來,德州市因地制宜探索鄉村發展路徑,依托農業農村特色資源做活“土特產”大文章,不斷推動鄉村產業邁上高質量發展新臺階。諸如夏津桑椹、寧津驢肉、平原簽子饅頭等,300余種“土特產”成為鄉村振興的“金招牌”、群眾增收的“金飯碗”。
扎根于“土”。正所謂一方水土孕育一方特色。德州沃野廣袤、耕地富饒,有著天然的綠色生態沃土,每片水土也都有自己獨特的農作物。鄉村產業發展的關鍵是開發鄉土資源,用好一方水土,這是“土特產”的自然之根。各縣市區要在做好基礎產業的前提下,從源頭提高特色農作物產量;利用無人機施肥、播種、噴藥,提高農業生產效率;在田間裝上物聯網設備,可以隨時監測田地的土壤溫度、濕度、光照度以及農作物長勢等。要利用科技的力量,由以往的靠基礎資源求產量,轉為靠標準化生產求質量,向創新技術要“含金量”,讓德州土特產種得更好,結出更多“金瓜”“金豆”。
彰顯于“特”。樂陵金絲小棗、德州梁子黑陶、夏津珍珠琪、寧津打柳面……近年來,德州許多擁有顯著地理標識的土特產品進入市場,贏得消費者青睞。“土特產”之“特”,是一個地方的優勢資源稟賦的集中體現。各縣市區都要走一條人無我有、人有我優、人優我特的產業發展之路,率先占領市場,形成競爭優勢。要適應市場需求的變化,緊緊依托特色資源,開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值,把鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢轉化為產品優勢、產業優勢,增強市場競爭力和可持續發展能力。比如平原要深耕鄉村風景,發展生態涵養旅游業;夏津深挖黃河故道文化,做活桑椹旅游節文章;禹城拓展大禹文化,發展農家樂、民宿、露營等服務業。各縣市區要從單一“賣產品”向“賣文化”“賣風景”“賣體驗”“賣服務”轉變,擴大土特產附加值,打造特色產業體系。
形成于“產”。“土特產”的發展離不開產業化。德州市把農業重點項目建設作為鄉村產業振興的“敲門磚”。目前,平原簽子饅頭、武城辣椒、寧津家具、陵城西葫等漸成產業,并且通過持續不斷注入人才、科技、品牌等“新鮮血液”,將昔日百姓身邊的“冷資源”盤活成走向國內外的“熱經濟”。要按照市場需求,對本地“土特產”加以改革創新,推動從傳統的個體小農生產向區域化、規模化、基地化方向發展,向品牌化、品質化、標準化方向發展。要立足德州特色產業,促進農產品就地加工轉化增值,不斷延長產業鏈。各地要借助歷史文化、紅色基因,融合農、文、旅,挖掘鄉村多元價值,發揮三次產業融合的乘數效應、化學效應。與此同時,各縣市區還必須跟上時代,玩轉AI、抖音等新業態,放大“流量效應”,以“互聯網+”的思維與方式,著力在價值鏈挖掘、產業鏈拓展上創造新的消費場景,放大做強德州“土特產”價值,真正讓“小特產”成為大產業。
(作者單位:平原縣委宣傳部)

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編輯|胥愛珍
審核|胥愛珍 終審|尹濱